近日，中國林業與環境促進會生態原產地工作委員會發布2025年第07號生態原產地保護產品評定名單。江西省雩山農業開發有限公司申報的雩山（高山）山茶油、雩山古樹香榧、雩山沙地紅薯三大系列產品全部入選，標志著樂安縣在推動生態產品價值實現、建設綠色農業品牌方面取得重要突破。

樂安縣地處雩山山脈核心區域，海拔300至800米的高山林區連綿起伏，風化沙壤土質疏松肥沃，亞熱帶濕潤氣候光照充足、雨量豐沛，為特色農產品提供了得天獨厚的生長環境。此次入選的三類產品，正是這一方生態沃土孕育的典型代表。

承載著樂安千年栽培歷史的雩山古樹香榧，素有“堅果之王”的美譽。宋代曾為貢品，深受文天祥、歐陽修等歷史名士推崇。其果實生長周期長達三年，形成“三代同堂”的獨特現象，果仁富含不飽和脂肪酸與多種氨基酸，兼具食療價值與香酥口感。如今，其古法制作技藝被列入非遺保護名錄，這不僅是對歷史的銘記，更為這項古老技藝注入了嶄新的發展活力。雩山沙地紅薯主栽品種“雩山001號”，采用脫毒種苗與有機種植技術，肉質軟糯無筋，甘甜適中，以此制成的客家紅薯粉條柔韌耐煮，是承載鄉愁記憶的傳統美食。雩山高山山茶油則依托本地油茶資源，以生態工藝精制而成，成為高品質健康油脂的代表。

三項產品能夠躋身國家級生態原產地保護名錄，得益于樂安縣長期堅持的生態保育與產業培育相結合的發展路徑。當地劃定核心保護區，建立“一樹一碼”“一地一檔”溯源體系，全面推廣有機肥與生物防控，實現種植環節化肥農藥“零使用”。同時，積極推動產業融合，挖掘香榧貢品文化、紅薯非遺技藝等內涵，打造“種植+加工+文旅”產業鏈，推動生態資源向品牌效益轉化。

此次成功入選，不僅是對樂安生態農產品品質的高度認可，更為當地推進鄉村振興、實現“綠水青山”與“金山銀山”雙向轉化注入了新動力。（王國慶）

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